科研结果：吃辣椒能减肥

鲜红的辣椒，不但顏色抢眼，呛辣的味道更是令人难忘。辣椒是许多料理不可或缺的食材，除了增加餐点的色香味，还能帮助减重。国外研究发现，辣椒裡的成份可以对身体发出讯号，让我们知道自己已经吃饱，避免暴饮暴食，因此有助预防肥胖。研究发现，辣椒当中的辣椒素能够避免吃进过量饮食，进而帮助控制体重。