于东来，男，汉族，河南许昌人，河南胖东来商贸集团董事长。 1995年，于东来在河南许昌租了一间门面，取名望月楼胖子店（胖东来的前身） 。1997年9月18日，成立许昌市胖东来商贸集团有限公司 。1999年，胖东来建立了配送中心 ；5月，于东来把量贩业态首先引入了许昌，演变成后来的“胖东来” 。2001年，与信阳、南阳、洛阳的另外三家区域连锁超市共同成立“四方联采” 。2014年9月，通过微博宣布关店计划；10月，于东来取消闭店计划。 2021年底，于东来展开