8月8日，胖东来创始人于东来在其社交平台发文称，新乡第三家胖东来（下称“三胖”）开始进入招工阶段，估计名额1000人左右，这次规划了20%的岗位给退伍边防军人。值得注意的是，其中还规划了2%的岗位给有犯罪史的服刑人员。

于东来在发文中表示，此次招聘规划了20%的岗位给为国家做出巨大贡献的新疆、西藏高原艰苦地区的退伍边防军人，还规划了2%的岗位给有犯罪史的服刑人员，是想让曾经走过弯路的群体得到尊重和关爱，变成创造和享受美好的主人，“坚定地共同走向美好！”

据了解，胖东来目前在河南省新乡市已有2家门店，分别是新乡大胖店和新乡生活广场店，大家亲切地将其称为“大胖”和“二胖”，因此位于新乡市红旗区的第三家门店自然就被称为“三胖”。

值得一提的是，极目新闻记者在胖东来商贸集团公众号中发现，胖东来2025年1-7月人员流失率为0.94%，其中7月份人员流失率仅为0.14%。

8日，极目新闻记者联系到胖东来新乡生活广场店，一名工作人员称，“三胖”目前正在进行装修，估计将于今年10月份开业。对于“三胖”开始招聘的消息，她表示公司内部还没有发布招聘通知，“可能是老板早上刚发的，我们现在还没关注到。”

该工作人员告诉极目新闻记者，目前胖东来在新乡的2个门店共有约4000名工作人员，“新店招聘人数估计是预估了一下岗位有这么多，目前招聘都还没有开始。”如果后续有正式招聘，相关信息会及时发布在胖东来的公众号上。

极目新闻记者致电新乡市人力资源和社会保障局，一名工作人员称，他们暂时还未关注到胖东来在新乡的招聘计划，对于其中提到规划岗位给服刑人员的行为，她表示，发布招聘信息是企业的自由，具体情况可以咨询胖东来，“谁发的，最终解释权归谁”。